Durante 2003, el sector de la franquicia en nuestro país creció tanto en número de establecimientos como en facturación, inversión y empleo. Esto es al menos lo que se desprende del Informe de situación de la franquicia en España, presentado por Tormo Asociados. En concreto, la consultora destaca que al finalizar 2003 existían 52.346 tiendas franquiciadas (unas 4.000 más que en 2002) dentro de nuestras fronteras, las cuales facturaron 15.017 millones de euros durante el pasado año (lo que supone un crecimiento del 7,33 por ciento), empleando a 309.464 personas (226.464 trabajadores directos y 83.000 indirectos). Aun así, la facturación unitaria por establecimiento franquiciado registró un ligero descenso durante 2003, pasando de los 289.087 euros de 2002 a los 286.887 euros, debido a la situación económica general, según apunta Eduardo Tormo, director general de Tormo Asociados.
Por lo que respecta al mundo de la informática, los 1.043 establecimientos franquiciados en nuestros país alcanzaron una facturación conjunta de 263,6 millones de euros. En cuanto al sector servicios, los cyber y locales para juegos en red alcanzaron la cifra de 59 franquicias que facturaron 12,7 millones de euros.
Definición del modelo de negocio
Para el presente año, Eduardo Tormo vaticina unas previsiones optimistas derivadas de la consolidación de nuevos modelos de negocio, sobre todo en el sector servicios. Además, durante este ejercicio se pondrán en marcha las certificaciones de calidad para empresas franquiciadoras, en cuya definición están trabajando un amplio conjunto de organizaciones. Se trata de lograr que un organismo externo, debidamente autorizado, otorgue un sello que garantice que una cadena cumple con los requisitos mínimos para poder franquiciar. Aunque se trata de una iniciativa que podría tardar en perfilarse unos dos años, Eduardo Tormo afirma que hacia mediados de este año ya se establecería un periodo transitorio con ciertas normas para preservar la calidad de las franquicias. En este mismo sentido, Tormo Asociados ya ha establecido su propio filtro en su Guía de franquicias 2004, excluyendo a las firmas que no ofrecen unas garantías mínimas a los inversores. A partir de este momento, la consultora únicamente reconocerá como franquicias a las que cumplan ciertos requisitos: organización adecuada, preparación previa, planificación estratégica eficaz y recursos en consonancia, entre otros. De esta forma, de las 1.400 compañías que se podrían considerar franquiciables en España durante 2003, Tormo Asociados sólo reconoce a 742.
